03/05/2023 Iniciamos el viaje parando en las instalaciones de Frutas Expax, una de las mayores explotaciones de manzanos de Aragón, con cinco variedades de manzana. Se trata de una empresa puntera en la producción de una fruta con excelentes calidades debido al amplio abanico térmico que acompaña al municipio de Villarquemado. Con recolección de agosto a noviembre y la ayuda de un gran número de trabajadores, la producción supera los 4 millones de kg. Este año amplia la superficie de plantación, aproximándose a la superficie actual de 100 ha. Con exportación a Europa, su excelente calidad es degustado por los paladares más exquisitos. Curiosidad, entre los pasillos hay sembrada festuca que facilita la rodadura de la maquinaria agrícola. Y nos ha contado secretillos para evitar la vecería (fenómeno por el cual árboles frutales alternan fuertes cosechas con años de poca o ninguna cosecha).
Después de disfrutar de una deliciosa comida en la residencia del CPIFP San Blas, por la tarde acompañados del alumnado de grado superior de Educación y Control Ambiental conocemos las instalaciones del centro (huerto, animalario, jardín botánico…). Algunos de los espacios que alberga este centro sorprenden a los visitantes. El alumnado del grado superior en Coordinación en Emergencias y Protección Civil, han mostrado diferentes actividades para las que se preparan para hacer frente a incendios forestales, accidentes de tráfico o rescates en altura… mostrando los materiales y equipos con los que cuentan para estas situaciones de emergencia.
